www.almasar.co.il
 
 

2016-02-01 14:29:40 -> مصادر اسرائيلية: محاولة تنفيذ عملية طعن قرب طولكرم وإطلاق النار على المنفذ وتصفيته   2016-02-01 14:28:44 -> النائب مسعود غنايم يطالب بتغيير مواعيد البجروت التي تقع في شهر رمضان المبارك   2016-01-31 11:06:44 -> الفتى الفلسطيني منفذ عملية القدس يسلم نفسه   2016-01-31 11:05:08 -> رسميا اقالة معاذ نصر الدين من تدريب هبوعيل ام الفحم وتعيين ماهر حسون مدربا مؤقتا   2016-01-31 11:04:46 -> تظاهرة في مدخل ام الفحم تضامنا مع الاسير محمد القيق وضد هدم البيوت العربية   2016-01-25 13:05:13 -> الاسير محمد القيق فقد الوعي ووضعه خطير جدا   2016-01-25 13:04:59 -> اصابة امرأة بحادث طرق على شارع 6 قرب مفرق باقة   2016-01-25 11:06:18 -> مدرسة معاوية الثانوية تكرم الدكتور رضا اغبارية   2016-01-25 11:05:51 -> الطيران الاسرائيلي يقصف مواقع في غزة   2016-01-25 11:05:38 -> حالة الطقس: استمرار موجة البرد القارس وتساقط الثلوج والأمطار   2016-01-24 15:09:31 -> انعقاد مؤتمر "انسانيتنا أقوى من حظركم" وبركة: لا نقبل أن نبقى سجناء في قفص الحكومة الإسرائيلية   2016-01-24 15:08:29 -> حادث طرق على مفرق عارة - شارع 65 يسفر عن 7 اصابات   2016-01-24 12:14:53 -> الصحفي محمد القيق يخوض معركة صعبة وبحاجة لجهد مضاعف من أجل إسناده   2016-01-24 12:13:13 -> هدم منزل ابراهيم زبارقة ومواجهات عنيفة بين الشرطة والمواطنين في الطيبة   2016-01-23 11:28:00 -> تصفية شابة فلسطينية قاصر بادعاء محاولة طعن بالقدس   

وفاة السوداني كامل حسن منفذ عملية اشكلون متأثرا باطلاق النار عليه وهو يرفع سبابته

كشف النقاب قبل قليل عن هوية الشاب السوداني كامل حسن (32 عاما)، الذي قتل...

إصابة جندي بجراح طفيفة بعد تعرضه للطعن في اشكلون ومصرع منفذ العملية

عممت الناطقة بلسان الشرطة لوبا السمري بيانا على وسائل الإعلام، جاء...

مشروع قرار إسرائيلي لمصادرة ممتلكات المتهمين بتنفيذ عمليات

قالت صحيفة هآرتس العبرية، إنه من المتوقع أن يصادق رئيس لجنة التشريع...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...

الارصاد: عاصفة ثلجية هي الأعنف تاريخيًا ستضرب البلاد نهاية الاسبوع

أجمعت هيئات الأرصاد الأوروبية والروسية على أن منطقة الشرق الأوسط...

الباحثة أماني عطا الله - غزة: تموز يوليو 2014 اكبر من نصر وابعد من عدوان

لا يشبه تموز يوليو غيره من الشهور ولا فلسطين تشبه غيرها من البلدان ولا...
  بعد اقرار الحكومة للخطة الخماسية لدعم الوسط العربي.. هل ستفي بالتزاماتها بالفعل؟

نعم

لا

لا رأي لي

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

طريقة عمل سمك سلطان ابراهيم مشوي بالصوص فيارج

التاريخ : 2012-03-24 15:00:25 |



مقادير سمك سلطان ابراهيم مشوي بالصوص فيارج :

1700 غ من سمك سلطان ابراهيم٬ فيليه
6 حبات متوسطة الحجم من الطماطم
3 حبات من الفليفلة الحلوة الحمراء
رشة من الثوم المعمّر٬ المفروم
رشة من الطرّخون الطازج٬ المفروم
رشة من الحبق الطازج٬ المفروم
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
150 مل من عصير الحامض
رشة من الفلفل الأسود المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في 50 مل من الماء المغلي

طريقة سمك سلطان ابراهيم مشوي بالصوص فيارج :

طريقه عمل سمك سلطان ابراهيم مشوي بالصوص فيارج
يُغسل فيليه السمك ويُجفّف بلطف. يوضع في وعاءٍ دائري، ويُرش عليه الملح الخشن، ثمّ يُحفظ في البراد لمدّة 24 ساعة.
تُقشّر الطماطم وتُنزع بذورها، وتُقطّع إلى مكعّبات صغيرة. تُغلّف الفليفلة الحلوة الحمراء بورقة من الألمنيوم وتُخبز لمدّة 20 دقيقة في فرنٍ محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، ثم تُقشّر وتُقطّع إلى مكعّبات صغيرة، وتُخلط مع الطماطم، الأعشاب المفرومة، ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض في قِدرٍ صغيرة؛ ثم يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود ومرقة الدجاج ماجي ملح أقل، ويُحفظ ساخناً على حرارة خفيفة.
يُربّت السمك ليجفّ ثمّ يُمسح بواسطة فرشاة بالكمية المتبقية من زيت الزيتون، ويوضع في مقلاةٍ مسخّنة غير قابلة للالتصاق. يُطهى الفيليه، مع المحافظة على الجانب المغطّى بالجلد نحو الأعلى، حتى يكتسب لوناً جميلاً.
يُسكب القليل من الصلصة بواسطة المغرفة في كلّ طبقٍ، ثمّ يوضع السمك فوقها.

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR