كعكة الباستا مع جبنة الصفراء نوعم من محلبة طاره

التاريخ : 2016-05-10 14:04:03 |

تعرفوا على طريقة جديدة سهلة ولذيذة وشهية لتحضير وجبة صحية من الباستا مقدمة من الماستر شيف نوف ومحلبة طارة
250 جرام باستا بيني
700 جرام لحم عجل مفروم
1 علبة شمينت للطهي طاره
50 جرام زبدة طاره
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 أوراق ميرامية
½ كوب من الجبنة الصفراء المبشورة نوعم من طاره
علبة بندورة مسحوقة
2 سن من الثوم المفروم
1 كوب معجون بندورة كبير
2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل
جوزة الطيب
حفنة من الريحان
1/4 كوب جبنة صفراء مبشورة
1/4 كوب جبنة البارميزان المبشورة

التجهيز

1. نطبخ الباستا بماء تغلي مع ملح نصف طبخه ونصفيها

2. نسخن الزيت والزبدة بمقلاه كبيرة ونضيف الميرمية

3. نضيف اللحمة المطحونة ونقليها لحتى تسمر

4. نضيف الثوم

5. نضيف هريس البندورة ونقلي لمدة دقيقة

6. نضيف البندورة المفرومة ونطبخ حتى الغليان

7. نضيف الشمينت والجبنة ونطبخ حوالي عشر دقائق

8. نتبل بملح فلفل وجوزة الطيب

9. نرتب الباستا في قالب الكعك القابل للفك، لا ننسى أن نزيت القالب بشكل جيد

10. نسكب الصلصة من الاعلى ونزين بأوراق ريحان

11. ننثر البارميزان والجبنة مبشورة

12. ندخل للفرن للخبز بـ 250 درجة لـ 10 دقائق

13. نبرد لمدة حوالي 15 دقيقة ونخرج الكعكة من القالب

تريدون الحصول على المزيد من الوصفات الجديدة والشهية من الماستر شيف نوف وطاره؟ إحفظوا الرقم 0544683017 في ذاكرة الهاتف وإبعثوا رسالة واتس اب (WhatsApp) مع اسم الوصفة التي تريدون الحصول عليها: لوصفة كرات الدجاج والجبنة الصفراء --> ارسلوا كلمة "دجاج"